「楽家」の料理は、修行を重ねた料理人が、熟練の目利きで素材を選び抜くところから始まります。
納得のいく素材だけを、数ヶ所の市場から厳選して仕入れるから、鮮度がちがう、旨味が際立つ。
自慢の海鮮料理は、そんな鮮度抜群の魚介を、素材の味を活かしたお料理でご提供。
旬の美味と海鮮料理を「楽家」でお楽しみください。
熟練の目利きで選び抜いたその日一番の魚介を、盛り合わせでご賞味ください。
「楽家」の自慢メニュー、鮮度抜群のお造り。
熟練の目利きで選び抜いたその日一番の魚介を、
お造りでお出しします。
○仕入れによって内容は異なります
脂がのった本まぐろのトロ中落ち。
トロの旨味と甘みが口の中で広がります。
身が弾けそうな新鮮な岩牡蠣をポン酢で。
針葱と紅葉おろしが牡蠣の旨味を引き立てます。
日本酒がすすむ逸品。
旬の魚介や野菜を、揚げたての天ぷらでどうぞ。
サクっとしながらも中はふんわり。
四季の滋味を、盛り合わせでお楽しみください。
[営業時間] 月曜~金曜 [ランチ] 11:00~14:00 / [夜] 17:00~22:45(L.O. 22:00)
土曜 [夜] 17:00~22:00
[営業時間] 月曜~金曜
[ランチ] 11:00~14:00
[夜] 17:00~22:45(L.O. 22:00)
土曜 [夜] 17:00~22:00
[ 定 休 日]日曜・祝日
[アクセス] 大阪市中央区道修町3-1-16
地下鉄 御堂筋線・京阪電車 「淀屋橋駅」11番出口 徒歩3分
[アクセス]
大阪市中央区道修町3-1-16
地下鉄 御堂筋線・京阪電車
「淀屋橋駅」11番出口 徒歩3分
Copyright © 2021 RAKU JAPAN All Rights Reserved.